عصيرآت فريش ♥

موضوع: عصيرآت فريش ♥ الأربعاء مارس 13, 2013 9:39 pm

اليوم جبت لكم عصيرات فيري فيري فريش اتمنـى تـنـال اعجابكم

نبدأ بعصير الأناناس :-

المقادير:
حبة أناناس طازج أو علبة أناناس كبيرة مقطعة
6 حبات كيوي مقطعة
4 ملاعق سكر كبيرة
1 مغلف عصير أناناس تانج
لتر ماء بارد
مكعبات ثلج

التحضير:

الطبخ:
نضع الأناناس والسكر و عصير الأناناس و الماء في الخلاط ، ونخلطهم جيداً ثم نضيف الثلج و الكيوي ونخلطهم جيداً ثم نصفيهم في مصفاة ناعمة ونسكبه في الأكواب ونزين الكوب بقطع الكيوي و الأناناس و تقدم باردة .

********************************************************

والآن المانجو :-

المكوّنات و المقادير

3 ثمرات مانجو
150 جرام سكر
1-2/1 لتر ماء

طريقة التحضير - نقشر المانجو ويتم اخذ اللحم فقط ثم نقوم بوضع شرائح المانجو والسكر والماء ويضرب الخليط فى الخلاط.
- يصب فى الكؤس ويتم تقطيع مكعبات مانجو صغيرة داخلة ويقدم.

***********************************************************
والبرتقال :-

المقادير

10 برتقال
½ 1 كوب ثلج مجروش
الطريقة

- يقطع البرتقال إلى أنصاف ويعصر ويضاف إليه الثلج.
- يقدم بارداً بإضافة الثلج، كما يمكن عمل العصير ووضعه بالثلاجة وهذا أفضل من إضافة الثلج إليه.
يوجد أنواع كثيرة من البرتقال فإذا كان المستخدم منها النوع المملح فيمكن إضافة سكر وكذلك يمكن خلط نوعين معاً مثل المالح والسكري لتعادل المذاق.
وقد وجدت أن عصير اليوسفي ذات مذاق شيق ولذيذ ويمكن إضافته إلى الجريب فروت لعمل عصير آخر من الموالح.

********************************************************

والآن الخوخ الجميــل:-

المكوّنات و المقادير

نصف كيلو خوخ
سكر حسب الرغبة
4 أكواب ماء " حسب الحاجة "

طريقة التحضير يغسل الخوخ و يقسم من النصف و نزيل منه النواة ، ثم يوضع في إناء فوق
النار مع نصف لتر ماء و يغطى الإناء مدة 10 إلى 15 دقيقة حتى يسلق الخوخ

يصفى الخوخ من الماء ثم يقشر

نضع في الخلاط أنصاف الخوخ والسكر الخشن حسب الذوق وماء السلق حتي نحصل على سائل

ضعيه في الثلاجة حتى يبرد ويقدم .
**********************************************************

والآن عصير الفراوولة :-

المقادير

10 فراولة, طازجة
١ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
١ ملعقة كبيرة سكر

طريقة التحضير

١. تُغسل حبات الفراولة وتُثلّج لمدة ساعة او اكثر.
٢. تُمزج الفراولة المثلجة مع العصير والسكر و¾ كوب من الماء في الخلاط الكهربائي حتى الحصول على مزيج ناعم.

***********************************************************

والآن التفاح :-

المقادير

تفاحة
1 كوب حليب
سكر حسب الرغبة

طريقة التحضير

1. تقطع التفاحة وتقشر ويوضع التفاح والسكر والحليب في الخلاط.
2. يخلط لمدة عشر دقائق ويقدم باردا

***********************************************************

اتمنى استمتعتوا معي

لاتنسوا الردود ودبدوب